RESTAURANT & CAFE
PLAN
rayon

【ヴィーガンコース】

【ヴィーガンコース】
 

■料金 ・ランチコース :¥4,500(税金・サービス料込)

    ※ランチコースのみ、通常価格でご案内致します。
※仕入れの関係により、ご来店10日前の要ご予約にて承っております。   
 
 
~メニューの一例~
※肉類、魚介類、卵、乳製品、はちみつなどを使用しないメニュー構成となっております。
 
〇アミューズ
 焼きとうもろこしのパンナコッタ
〇丹波篠山吉良農園直送旬のハーブと野菜ソムリエおすすめ野菜
〇オードブル
 じゃがいものガレット アボカドのタルタルソース
〇スープ
 カリフラワーのポタージュ
〇メインディッシュ
 大豆ミートのハンバーグ 山菜ソース
〇豆乳ティラミス
〇パン
〇コーヒーまたはムレスナ社のフレーバーティー

※オボベジタリアン(卵の摂取は可能)
※ラクトベジタリアン(乳製品の摂取は可能)
※ぺスカベジタリアン(魚介類の摂取は可能)
※グルテンフリー(小麦粉などのグルテン食品の摂取はしない)
上記の該当のお客様にも柔軟に対応させて頂きます。