RAYON

高級感のあるインテリアに、
ライブ感が愉しめるオープンキッチンと
壁一面のワインセラー、
2フロア吹き抜けの大きな窓から
降り注ぐ陽光が開放的な空間を演出。
料理の素材にもこだわり、
まさに五感でお楽しみいただけるレストランです。

特 徴

野菜ソムリエが厳選したおすすめの野菜を
たくさんお召し上がりいただけますよう、
ご朝食からランチ・ディナータイムと
いつでもご利用いただける
『新鮮野菜の取り合わせ-ワゴンサービス』をご用意。
お客様に洗練された優雅なひとときをご堪能いただける、
それが「レヨン」です。

LUNCH

スープやメインディッシュなど
お好きな料理をお選びいただける
プリフィックスのコーススタイル。
おかわりが出来る野菜ワゴンサービスと共に。

料 金
ランチコース お一人様 4,500円~​​

menu menu drink drink

DINNER

シェフ厳選の季節のお魚・お肉料理が
お愉しみいただけるフルコースディナー。
専属ソムリエがお客様のお料理に合わせた
ワインのマリアージュをご提案いたします。

料 金
ディナーコース お一人様 9,800円~​​

menu menu drink drink wine list wine list

BREAKFAST

奇跡の朝食

「Merveille(メルヴェーユ)=奇跡」の名を冠した、
ホテル自慢のブレックファースト。
スパークリングワインの乾杯から始まる、
まさに奇跡のような朝食コースは、
シェフ厳選の食材をお客様の目の前で仕上げる
ライブ感もお楽しみいただけます。
爽やかな陽光が差し込む中、
ハイクラスな朝のひとときをご堪能ください。

料 金
朝 食 お一人様 4,840円​​

menu menu

奇跡の朝食のこだわり

野菜ソムリエがおすすめする
新鮮野菜のワゴンサービス

季節ごとに、甘さで有名な「アメーラトマト」や、
種まで生で食べられる「鈴かぼちゃ」、
真っ白で糖度が高く同じく
生で食べられる
とうもろこし「ピュアホワイト」など、
全国の珍しい旬の野菜を日替わりで提供。
お好みでレモンやオイルやハーブビネグレット等
ホテルオリジナルソースにディップして
お召し上がりください。

京丹波の赤卵

自然豊かな京都・丹波高原で育った鶏の卵は、
ビタミン豊富で黄身・白身ともに味が濃く、
コクがあるのが特長。
オムレツ、目玉焼、スクランブルエッグ、
ポーチドエッグ、
ボイルドエッグの中から
お好きなスタイルでお召し上がりください。

シェフこだわりのクロワッサンと2種類のパン

フランスの原産地保護呼称AOPが保証した
発酵バターを使用した
シェフこだわりのクロワッサンと
2種類のパンを
焼きたてでお愉しみいただけます。

ブルガリア産オーガニックの蜂蜜

プロポリスやビタミン、ミネラルなどの
栄養素を豊富に含み、
スーパーフードとして注目されています。

農家のベーコン

ドイツの農家に昔から伝わる製法で
手間暇かけて作られたベーコン。
2008 年の洞爺湖サミットの朝食で提供され、
各国の首脳陣が大絶賛した
"幻のベーコン"とも言われる逸品です。

オーガニックのフルーツグラノーラ

オーガニックな素材を使用した
健康的なシリアルです。
ドライフルーツや穀物、ナッツ類を
十種類以上含み、
豊富な具材による
様々な食感をお楽しみいただけます。

プロポーズプラン

一生の一度の忘れられない大切な思い出に…
アルモニーアンブラッセ大阪が
サプライズのお手伝いをさせていただきます。
当ホテルの自慢のフレンチレストラン「RAYON」にて
お食事を愉しみいただいた後、
最上階の美しい大パノラマの夜景に包まれたチャペルで、
最高の思い出になるようなプロポーズはいかがでしょうか。

DETAIL

フロア 10F
営業時間
平日
【朝食】7:00~11:00(L.O10:00)​
【昼食】11:30~16:00(L.O15:00)​
【夕食】17:30~21:30(L.O21:00)

土日祝
【朝食】7:00~11:00(L.O10:00)​​
【昼食】1部11:30~14:00/2部14:30~16:30​​
【夕食】18:00~21:30(L.O21:00)

料 金 朝食 お一人様 4,840円
ランチコース お一人様 4,500円~
ディナーコース お一人様 9,800円~
席 数 34席(全席禁煙)

備考
※価格はすべて税金、サービス料を含んでおります。
※料理写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる可能性がございます。

PLAN

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